FHW-Rezept: Chilli con Carne

Zutaten:

1 Gemüsezwiebel: schälen, halbieren, würfeln

2 rote Paprikaschoten: waschen, putzen und würfeln

350g Rinderhack: gut durchbraten

1 Zwiebel:  glasig dünsten

70g Tomatenmark: dazugeben

 

Paprikawürfel, 1 große Dose rote Bohnen und 1 große Dose Schältomaten hinzufügen, alle 5 Minuten garen.

Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chillipulver abschmecken und mit gehackter Petersillie servieren.

Guten Appetit wünscht Sarah Janzam, 10c

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