Monatsarchive: November 2011

Eine sehr gute Beilage für alles, was leicht mediterran angehaucht ist und selbst ein kräftiges Aroma besitzt. Gesund ist es auch noch, weil viel frisches Gemüse drin ist! Also traut euch und kocht es nach! Im FHW-Kurs kam das Rezept … Weiterlesen →

Zutaten:  200g Nudeln 200g Cocktailtomaten 200g Champignons 200g bunte Paprika 4 EL Olivenöl 4 EL Balsamico-Öl 1/2 TL Pfeffer 100g Mozzarella 2 EL gehackte Basilikumblätter Knoblauch nach Belieben 1/2 TL Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Nudeln bissfest kochen. Die Cocktailtomaten … Weiterlesen →