Zutaten für 8 Portionen: Für die Eiercreme 1 Vanilleschote 500g Milch 8 Eigelb 35g Speisestärke 120g Zucker 1 Prise Salz Für die Sahne-Mascarpone-Creme 300ml Sahne 300g Mascarpone 75g Zucker Etwas Rum oder Marsala, nach Geschmack 400g Löffelbiskuits 300ml Kasse zum … Weiterlesen
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